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“北京可乐”-j
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昔时正在北京办奥运的那段工夫,北京市的巨细餐馆及风味小吃经营者,几乎闲翻了天;尤其是北京那些老字号巨细的小吃,皆请来“专家学者”,期望把它们小吃的称号皆翻译成老外可以或许接管又具吸引力的好称号。

北京有名的中菜馆早早便各就各位,把他们的镇馆招牌菜式印到功用内外了,而一些风味小吃,既非菜谱也非冷饮,但却道道地地的“北京味”,以“北京风味豆汁”来讲,就让这些“专家学者”伤透头脑,到底该怎样翻译最适当。

有了,痛快便叫“北京可乐”吧!

                       

既然美国“可口可乐”、“百事可乐”正在中国满天飞,为何中国冷热饮品不克不及叫甚么可乐去哉?反正餐吃了喝了包君写意,“北京可乐”又何妨?

实在,除豆汁中,北京另有很多百年小吃:窝窝头、炒肝、焦圈等等皆让“专家们”伤透头脑,思索再三。不外最早出笼的就是“北京风味豆汁”,多数人赞同译为“北京可乐”“BEJING COLA”,确实好听又好记。

北京后海胡同的“九门小吃”,是北京老外最喜欢的百年老店之一,他们的服务员有很多能说上两句洋泾邦。不外老外更喜好用半生不熟的北京话叫著:“来碗炒肝!”、“去碗风味豆汁”。但大多数老外却不认同把“北京风味豆汁”叫做“北京可乐”,若是把“北京酸梅汤”翻译成“北京可乐”更贴切,由于它更像冷饮类,也更能让人接管吧!

实在许多人曲解北京人叫“豆汁”的就是一样平常所谓的“豆乳”,其实不然,“北京风味豆汁”现实是“绿豆汤”,很受老外的接待。但它有股生味,老外其实不是很接管,若是能加以革新,最好别让老外喝了“北京可乐”吞也不是,吐也不是,那才真叫人不可乐呢!

                                 


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